Mbo Horeca en Toerisme 2025-2026
Aan de slag bij Horeca en toerisme
Vind jij het leuk om met mensen om te gaan? Weet je hoe je gasten moet ontvangen en hen tevreden moet stellen? Dan is een opleiding in de richting van mbo Horeca en Toerisme misschien wel wat voor jou. MBO Utrecht heeft mbo opleidingen in de richting van horeca en toerisme op niveau 1, 2 en 4.
Wat leer je bij mbo Horeca en toerisme?
Bij een opleiding mbo Horeca en Toerisme word je voorbereid om te werken in een hotel, restaurant of reisorganisatie. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen, je bereidt dranken en serveert de gasten eten of organiseert een complete reis. Voor jou is het belangrijk dat gasten het naar hun zin hebben. Doordat je bij MBO Utrecht veel praktijkervaring opdoet, ga je als een goed opgeleide professional aan de slag.
Met een opleiding mbo Horeca en Toerisme krijg je een goede basis in gastvrijheid. Je leert hoe je gasten ontvangt en hoe je je opstelt tegenover hen. We leren je hoe je dranken bereidt en gerechten serveert, hoe je voorraad bijhoudt en hoe je bestellingen maakt. Samen werken we ook aan je commerciële houding. Verder leer je verschillende moderne talen zoals Duits en Spaans. Hierdoor kun je klanten goed te woord staan. Er is op school ook aandacht voor de toeristische sector.
Met een opleiding mbo Horeca en Toerisme leer je hoe het is om te werken in een restaurant, hotel of bar. Je leert het vak op school, maar vooral in de praktijk via projecten en stages.
Leren in de praktijk
Bij een opleiding mbo Horeca en Toerisme leer je niet alleen de theorie, maar doe je ook ervaring op in de praktijk. Door projecten op school kun je veel kennis direct in praktijk brengen. De meeste praktijkervaring krijg je tijdens de beroepspraktijkvorming (BPV). Bij deze stage ga je aan de slag bij een erkend leerbedrijf in Nederland.
Stage lopen
Tijdens je stages leer je een aantal onmisbare basiskwaliteiten die belangrijk zijn om succesvol te worden in de Horeca en Toerisme sector. Zo leer je mensen op hun gemak te stellen en interesse te tonen, maar je traint jouw sociale en communicatieve vaardigheden ook! Je hebt namelijk elke dag met mensen te maken.
Een sector waarin dienstverlening centraal staat vraagt soms geduld en flexibiliteit. Je krijgt te maken met een flexibel rooster, werkt vaak buiten kantooruren én springt bij extreme drukte even bij.
Opleidingen mbo Horeca en Toerisme
We bieden bij MBO Utrecht de volgende mbo-opleidingen in de richting van Horeca en Toerisme aan:
Mbo Leidinggevende Toerisme
Vind je het leuk om in de toeristische sector te werken en wil je graag een leidinggevende functie? Dan is de opleiding Leidinggevende toerisme misschien iets voor jou! Je leert hoe je een team aanstuurt en hoe je beleid vertaalt naar de werkvloer.
Op zoek naar meer informatie? Lees verder over de mbo opleiding Leidinggevende Toerisme.
Mbo Meewerkend Horeca ondernemer
Lijkt het je leuk om leiding te geven in een hotel of je eigen restaurant te starten? Tijdens de opleiding Meewerkend Horeca Ondernemer bij MBO Utrecht leren wij je hoe je een bedrijf in de horeca aanstuurt en weet je wat er nodig is om het jouw gasten écht naar hun zin te maken.
Op zoek naar meer informatie? Lees verder over de mbo opleiding Meewerkend Horeca Ondernemer.
Mbo Gastheer/Gastvrouw
Vind je het leuk om ervoor te zorgen dat gasten tevreden zijn? Dan is de opleiding Gastheer/gastvrouw Toerisme op niveau 2 misschien wel iets voor jou! Je leert hoe het is om te werken in een restaurant of bar. Denk hierbij aan vaardigheden als dranken bereiden, gerechten serveren en bestellingen maken.
Op zoek naar meer informatie? Lees verder over de mbo opleiding Gastheer/Gastvrouw.
Mbo Entree Horeca en Toerisme
Ben je zestien jaar of ouder en heb je nog geen diploma behaald? Overweeg dan de Entree-opleiding op mbo-niveau 1 bij MBO Utrecht! Het Entree-diploma vormt een stevige basis voor verdere studie op mbo-niveau 2 of een mooi start in het werkveld, zoals assistent in de horeca, voeding of voedingsindustrie.
Op zoek naar meer informatie? Lees verder over de mbo opleiding Entree Horeca en Toerisme.
Waar ga je later werken?
Na het afronden van een mbo opleiding in de richting mbo Horeca en Toerisme kun je aan de slag voor verschillende bedrijven. Je kunt gaan werken bij een restaurant, hotel, bar of een feestzaal.
Ook kun je als gastvrouw/gastheer aan de slag bij beurzen en evenementen waar je het aanspreekpunt bent voor gasten. Je heet hen welkom en beantwoordt hun vragen. Zowel gastvriendelijkheid als commercieel handelen zijn hierbij belangrijk.
Waarom kies je voor mbo-opleiding Horeca en Toerisme bij MBO Utrecht?
- Persoonlijke aandacht
We werken met een klein en vast team van docenten. Hierdoor houden we onze studenten goed in beeld. Wij zorgen voor korte lijntjes en geven veel persoonlijke begeleiding.
- Ervaring opdoen in de praktijk
Bij MBO Utrecht doe je veel praktijkervaring op, onder andere in onze eigen brasserie. Stage is een belangrijk onderdeel in alle leerjaren.
- Brede basis
Met onze opleiding kun je aan de slag in de horeca, maar heb je ook de mogelijkheid om verder te studeren.
- Ruimte voor ambitie
Bij ons kun je meerdere talen leren (Spaans, Duits, Engels). We hebben aandacht voor ondernemersvaardigheden en je kunt vakken op een hoger niveau volgen.
Wat is het verschil tussen hospitality, horeca en toerisme?
Hospitality, horeca en toerisme zijn nauw met elkaar verbonden. Hospitality is het overkoepelende begrip dat de denkwijze en gastvrijheid van de sector beschrijft, terwijl horeca en toerisme specifieke sectoren zijn waar deze gastvrijheid wordt toegepast.
Het verschil? Horeca richt zich op eten, drinken en overnachtingen, terwijl toerisme zich richt op het aanbieden van reizen en ervaringen.
Is Horeca en Toerisme iets voor jou?
Werken in de horeca of het toerisme betekent vooral werken met mensen. Je bent representatief en je hebt verantwoordelijkheidsgevoel. Mensen rekenen op jou!
Een opleiding in één van deze sectoren is iets voor jou als je oog hebt voor detail. Hard werken tijdens onregelmatige werkuren is geen probleem voor jou. Je bent klantgericht, sociaal communicatief en je hebt een commerciële mindset.
Kan ik ook stage in het buitenland lopen?
Tijdens je studie krijg je de kans om praktijkervaring op te doen door middel van stages. Dit kan in Nederland, maar veel van onze studenten kiezen ervoor om dit een keer in het buitenland te doen. MBO Utrecht heeft alles in huis om jou te begeleiden naar een passende internationale ervaring. Lees meer over een buitenlandstage.
Wat zijn de kosten van de opleiding en hoe kan ik financiële steun krijgen?
De kosten verschillen per opleiding en kunnen ook afhangen van extra uitgaven, zoals een laptop. In het studiejaar 2024-2025 betaal je €1.419 lesgeld. Rond april 2025 worden de opleidingskosten voor schooljaar 2025-2026 bekend gemaakt.
Ben je ouder dan 18 jaar? Dan kom je vaak in aanmerking voor studiefinanciering of OV-studentenkaart. Er gelden voorwaarden, die vind je op de website van DUO.
Welk werk kan ik later doen met een mbo-opleiding Horeca en Toerisme?
Na het afronden van een opleiding in de richting mbo Horeca en Toerisme kun je aan de slag voor verschillende type bedrijven, zoals restaurants, hotels, bars of reisorganisaties. Maar je kunt ook aan de slag als gastvrouw/gastheer bij beurzen en evenementen, waar je het aanspreekpunt bent voor gasten.
Met deze achtergrond kun je diverse functies bekleden binnen deze bedrijven, waaronder cateringmedewerker, museumgids, barkeeper, reisleider, kok en stewardess.
Opleidingen mbo Horeca en toerisme
Entree Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie
Entree Assistent Horeca, Voeding of Voedingsindustrie