Mbo Horeca, Toerisme en Evenementen

Vind jij het leuk om met mensen om te gaan? Wil jij leren hoe je gasten ontvangt, hen tevreden stelt of een evenement organiseert? Dan is een opleiding in de richting van mbo Horeca, Toerisme en Evenementen misschien wel wat voor jou. MBO Utrecht heeft mbo-opleidingen in deze richting op niveau 1, 2 en 4.

Wat leer je bij mbo Horeca, toerisme en evenementen?

Bij een opleiding mbo Horeca, toerisme en evenementen word je voorbereid om te werken in bijvoorbeeld een hotel, restaurant of bij events of reisorganisatie. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen, je bereidt dranken en serveert de gasten eten of organiseert een complete reis. Voor jou is het belangrijk dat gasten het naar hun zin hebben. Doordat je bij MBO Utrecht veel praktijkervaring opdoet, ga je als een goed opgeleide professional aan de slag.

Met een opleiding mbo Horeca, toerisme en evenementen krijg je een goede basis in gastvrijheid. Je leert hoe je gasten ontvangt en hoe je je opstelt tegenover hen. We leren je hoe je dranken bereidt en gerechten serveert, hoe je voorraad bijhoudt en hoe je bestellingen maakt. Samen werken we ook aan je commerciële houding. Verder leer je verschillende moderne talen zoals Duits en Spaans. Hierdoor kun je klanten goed te woord staan. Er is op school ook aandacht voor de toeristische sector.

Met een opleiding mbo Horeca, toerisme en evenementen leer je hoe het is om te werken in een restaurant, hotel of bar. Je leert het vak op school, maar vooral in de praktijk via projecten en stages.

Leren in de praktijk

Bij een opleiding mbo Horeca, Toerisme en Evenementen leer je niet alleen de theorie, maar doe je ook ervaring op in de praktijk. Door projecten op school kun je veel kennis direct in praktijk brengen.

De meeste praktijkervaring krijg je tijdens de beroepspraktijkvorming (BPV). Bij deze stage ga je aan de slag bij een erkend leerbedrijf in Nederland.

Studenten toerisme oefenen aan de reserveringsbalie

Stage lopen

Tijdens je stages leer je een aantal onmisbare basiskwaliteiten die belangrijk zijn om succesvol te worden in de Horeca en Toerisme sector. Zo leer je mensen op hun gemak te stellen en interesse te tonen, maar je traint jouw sociale en communicatieve vaardigheden ook! Je hebt namelijk elke dag met mensen te maken.

Een sector waarin dienstverlening centraal staat vraagt soms geduld en flexibiliteit. Je krijgt te maken met een flexibel rooster, werkt vaak buiten kantooruren én springt bij extreme drukte even bij.

Opleidingen mbo Horeca, Toerisme en Evenementen

We bieden bij MBO Utrecht de volgende mbo-opleidingen in de richting van Horeca ,Toerisme en Evenementen aan:

Mbo Leidinggevende Tourism

Vind je het leuk om in de toeristische sector te werken en wil je graag een leidinggevende functie? Dan is de opleiding Leidinggevende tourism misschien iets voor jou! Je leert hoe je een team aanstuurt en hoe je beleid vertaalt naar de werkvloer.

Leidinggevende tourism

Mbo Ondernemer hospitality

Lijkt het je leuk om leiding te geven in een hotel of je eigen restaurant te starten? Tijdens de opleiding Ondernemer hospitality bij MBO Utrecht leren wij je hoe je een bedrijf in de horeca aanstuurt en weet je wat er nodig is om het jouw gasten écht naar hun zin te maken.

Ondernemer hospitality

Mbo Medewerker evenementenorganisatie

Ben je een organisatietalent? Steek je graag de handen uit de mouwen? Bij de Event Academie van MBO Utrecht stomen wij je klaar voor een dynamisch en veelzijdig beroep in de evenementensector.

Medewerker Evenementenorganisatie

Mbo Medewerker hospitality

Vind je het leuk om ervoor te zorgen dat gasten tevreden zijn? Dan is de opleiding Medewerker hospitality op niveau 2 misschien wel iets voor jou! Je leert hoe het is om te werken in een restaurant of bar. Denk hierbij aan vaardigheden als dranken bereiden, gerechten serveren en bestellingen maken.

Medewerker hospitality

Mbo Entree Horeca en Toerisme

Ben je zestien jaar of ouder en heb je nog geen diploma behaald? Overweeg dan de Entree-opleiding op mbo-niveau 1 bij MBO Utrecht! Het Entree-diploma vormt een stevige basis voor verdere studie op mbo-niveau 2 of een mooi start in het werkveld, zoals assistent in de horeca, voeding of voedingsindustrie.

Entree assistent horeca, voeding, voedingsindustrie

Waar ga je later werken?

Na het afronden van een mbo opleiding in de richting mbo Horeca, Toerisme en Evenementen kun je aan de slag voor verschillende bedrijven. Je kunt gaan werken bij een restaurant, hotel, bar of een feestzaal.

Ook kun je als gastvrouw/gastheer aan de slag bij beurzen en evenementen waar je het aanspreekpunt bent voor gasten. Je heet hen welkom en beantwoordt hun vragen. Zowel gastvriendelijkheid als commercieel handelen zijn hierbij belangrijk.

Wat is het verschil tussen hospitality, horeca en toerisme?

Hospitality, horeca en toerisme zijn nauw met elkaar verbonden. Hospitality is het overkoepelende begrip dat de denkwijze en gastvrijheid van de sector beschrijft, terwijl horeca en toerisme specifieke sectoren zijn waar deze gastvrijheid wordt toegepast.

Het verschil? Horeca richt zich op eten, drinken en overnachtingen, terwijl toerisme zich richt op het aanbieden van reizen en ervaringen.

Is Horeca en Toerisme iets voor jou?

Werken in de horeca of het toerisme betekent vooral werken met mensen. Je bent representatief en je hebt verantwoordelijkheidsgevoel. Mensen rekenen op jou!

Een opleiding in één van deze sectoren is iets voor jou als je oog hebt voor detail. Hard werken tijdens onregelmatige werkuren is geen probleem voor jou. Je bent klantgericht, sociaal communicatief en je hebt een commerciële mindset.

Kan ik ook stage in het buitenland lopen?

Tijdens je studie krijg je de kans om praktijkervaring op te doen door middel van stages. Dit kan in Nederland, maar veel van onze studenten kiezen ervoor om dit een keer in het buitenland te doen. MBO Utrecht heeft alles in huis om jou te begeleiden naar een passende internationale ervaring. Lees meer over een buitenlandstage.

Wat zijn de kosten van de opleiding en hoe kan ik financiële steun krijgen?

De kosten verschillen per opleiding en kunnen ook afhangen van extra uitgaven, zoals een laptop. In het studiejaar 2024-2025 betaal je €1.419 lesgeld. Rond april 2025 worden de opleidingskosten voor schooljaar 2025-2026 bekend gemaakt.

Ben je ouder dan 18 jaar? Dan kom je vaak in aanmerking voor studiefinanciering of OV-studentenkaart. Er gelden voorwaarden, die vind je op de website van DUO.

Welk werk kan ik later doen met een mbo-opleiding Horeca en Toerisme?

Na het afronden van een opleiding in de richting mbo Horeca en Toerisme kun je aan de slag voor verschillende type bedrijven, zoals restaurants, hotels, bars of reisorganisaties. Maar je kunt ook aan de slag als gastvrouw/gastheer bij beurzen en evenementen, waar je het aanspreekpunt bent voor gasten.

Met deze achtergrond kun je diverse functies bekleden binnen deze bedrijven, waaronder cateringmedewerker, museumgids, barkeeper, reisleider, kok en stewardess.

Waarom kies je voor mbo-opleiding Horeca en Toerisme bij MBO Utrecht?

  • Persoonlijke aandacht

We werken met een klein en vast team van docenten. Hierdoor houden we onze studenten goed in beeld. Wij zorgen voor korte lijntjes en geven veel persoonlijke begeleiding.

  • Ervaring opdoen in de praktijk

Bij MBO Utrecht doe je veel praktijkervaring op, onder andere in onze eigen brasserie. Stage is een belangrijk onderdeel in alle leerjaren.

  • Brede basis

Met onze opleiding kun je aan de slag in de horeca, maar heb je ook de mogelijkheid om verder te studeren.

  • Ruimte voor ambitie

Bij ons kun je meerdere talen leren (Spaans, Duits, Engels). We hebben aandacht voor ondernemersvaardigheden en je kunt vakken op een hoger niveau volgen.

Twee studenten lopen de Brasserie in